Цей сайт використовує cookies. Ви можете змінити налаштування cookies у своєму браузері. Дізнатися більше.
-
Повідомлення
-
Обране
-
Увійти
Мобільний додаток BON.ua
Спробуйте наш мобільний додаток.
З ним набагато зручніше!
Місто
Сухой яичный белок используется при производстве пирожных, кремов, суфле,безе и т.п. В кондитерском производстве сухой белок находит применение, когда требуется создание стойкой пены, эмульгирование жиров: равномерность распределения составляющих производства; обогащение изделий полноценными животными белками. Добавка яичного белка эффективно влияет на органолептические свойства конечного продукта. Это натуральный продукт, который нельзя заменить сомнительными наполнителями и добавками.
Мы предлагаем сухой белок повышенной взбиваемости ( в порошке ) – модель полноценного куриного белка. Белок сухой яичный – это очищенная форма яичного белка, лишенная редуцирующего сахара в процессе производства. Поэтому взбиваемость и стойкость пены выше, по сравнению со свежим белком.
Мы предлагаем сухой белок повышенной взбиваемости ( в порошке ) – модель полноценного куриного белка. Белок сухой яичный – это очищенная форма яичного белка, лишенная редуцирующего сахара в процессе производства. Поэтому взбиваемость и стойкость пены выше, по сравнению со свежим белком.
Ключові слова
альбумин
белок
сухой белок
пенообразователь
VIP
ТОП
Оптовая продажа пищевой соли помол № 1 оптом с доставкой по Украине. Соль в мешках по 25 кг.
Доставка:
- самовывоз с Киева, Кропивницкого, Житомира;
- доставка небольших партий перевозчиками Новая П...
VIP
ТОП
Купуйте у виробника – по ціні ВИРОБНИКА
Не переплачуйте 30-50-70% за КАВУ і ЧАЙ посередникам і супермаркетам
ЗНИЖКА 15%
на чотири дегустаційні набори кави вагою 1 - 3 кг.
Набір №1 1 к...
VIP
ТОП
Фірма «Агроснаб» пропонує порошок яблучний, чорної смородини, груші, гарбузове та конопляне борошно власного виробництва. Ці харчові добавки мають високі фізико-хімічні показники, харчову та енергетич...