Чай Шен пуер 144г (36г*4шт) 2023р Ісландія з Лінкан

Преміальний китайський чай із легендарного регіону Бін Дао, який славиться одними з найкращих шен пуерів Юньнані. Він поєднує природну медову солодкість, ніжні квіткові ноти, відтінки білих фруктів і м’який смак без різкої гіркоти. Зручний формат плитки дозволяє легко заварювати чай без спеціальних інструментів. Це чудовий вибір для тих, хто шукає високоякісний шен пуер із потенціалом до багаторічної витримки.

Шен пуер «Ісландія» — преміальний китайський чай із добірної сировини легендарного регіону Бін Дао, одного з найпрестижніших чайних теруарів Юньнані. У цьому чаї втілено все найкраще: елітна сировина, зручний формат плитки, яку легко ділити на порції, та здатність до багаторічної витримки. З роками правильного зберігання його смак ставатиме лише багатшим, а цінність — вищою.

Виготовлений чай на фабриці Менхай Чжунхун — сучасному підприємстві, що поєднує традиційні технології з ретельним контролем якості. Виробництво охоплює повний цикл: від відбору сировини до ферментації, сортування, пресування та пакування. Уважне ставлення до кожного етапу дозволяє максимально розкрити природний характер преміального чайного листа й забезпечити стабільно високу якість кожної партії.

Для виробництва використано крупнолисту сировину з чайних садів Бін Дао, де прохолодний гірський клімат, тумани та багаті мінералами ґрунти створюють унікальні умови для вирощування чаю. Саме тут народжується знаменитий «крижаний смак» Бін Дао — природна солодкість, подарована самим теруаром. Чай був спресований навесні 2023 року, тому вже позбувся різкої молодої терпкості й набув більш гармонійного смаку, який і надалі буде змінюватися під час витримки.

У настої цей шен пуер розкривається свіжими квітковими ароматами, медовою солодкістю та ніжними фруктовими відтінками. У смаку відчуваються білі фрукти, сухофрукти, польові квіти й легкі трав’янисті нюанси, що гармонійно доповнюють один одного. Особливістю чаю є відсутність грубої гіркоти, а якісна сировина дозволяє йому витримувати багато проливів, щоразу відкриваючи нові відтінки смаку.

До набору входять чотири окремі плитки, кожна з яких упакована в індивідуальну обгортку з витонченим зеленим орнаментом. Кожна плитка вагою 36г поділена на шість порційних сегментів, які легко відламуються без використання пуерного ножа. Висока якість сировини та здатність чаю благородно дозрівати протягом багатьох років роблять його цікавим вибором для чайних гурманів та колекціонерів.

ЯК ЗАВАРЮВАТИ

Заварювання проливом: Об’єм 6 грамів/200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 85-95°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів.

Перед заварюванням треба промити очищеною водою температурою 85-95°С ; *Кожний наступний пролив +15 сек.