Форма для сыра до 0.5 кг типа Гауда

Форма для сыра круглого весом до 0.5 кг типа Гауда, Бэби Гауда
Масса готового сыра до 0.5 кг.
Форма для изготовления круглого сыра весом до 0.5 кг под вертикальный пресс, с
использованием салфеток или серпянки.
Внешняя высота формы 83.5 мм
Внешний диаметр формы 113 мм
Внутренний диаметр формы 99 мм
Рабочая высота формы 70 мм
Количество отверстий для стока сыворотки: в основе от 7 под салфетку до 23 под серпянку; в крышке – 7 .
Материал формы - пищевой полипропилен.
Высокая износостойкость форм, отсутствие деформации.
Устойчивость к высоким температурам, агрессивным средам, реагентам.
Эффективный отвод сыворотки и минимальные потери сырной массы.
Легкость извлечения отпрессованной головки.
Многоярусная установка форм в высоту.
Малый вес и эргономичность.
Комплект форм (основа + крышка) для изготовления сыра под салфеточное прессование или
серпянку.
.