-
Главные рубрики
СВЧ печи и их применение
Некоторые люди до сих пор уверены, что микроволновая печь может повлиять на их здоровье. В чем-то они, конечно, правы: приготовленные в микроволновке продукты могут улучшить пищеварение и повысить иммунитет. Если вы склонны доверять хорошей кухонной технике, то эти "коробки" – как раз из таких. Что умеет СВЧ? Как вписать ее в повседневный уклад и что для этого нужно знать?
Как правильно использовать печь СВЧ
Этот кухонный агрегат — замена духовке, плите и грилю. В микроволновке можно:
- разогреть готовую пищу
- разморозить продукты
- запекать и варить
- готовить большинство привычных блюд
- подрумянить — при наличии в комплектации модели гриля.
Благодаря физике процесса микроволновая печь готовит быстрее обычной. Однако есть несколько нюансов, которые обязательно нужно знать. Во-первых, не используйте металлическую посуду или тарелки с позолотой. Во-вторых, накрывайте продукты специальной пластиковой или стеклянной крышкой, чтобы они не подсыхали. Наконец, не пытайтесь сварить яйцо в скорлупе или сосиску в упаковке.
Виды микроволновок — каждому по потребностям
Выбирая технику, прежде всего определитесь, для чего будете ее использовать. Разные модели отличаются по размеру, мощности, типу покрытия и управления:
- Для одиноких людей, готовящих в основном полуфабрикаты и картошку, подойдет небольшая модель на 15 литров. Мощность выбирайте среднюю — 700-800 Гц. За эмалевым покрытием легко следить, механическое управление практически не ломается, а стоит она недорого.
- Семье стоит выбрать агрегат побольше — до 30 литров, соответственно, и мощность нужна больше.
- Любите готовить? Побалуйте себя и купите прибор, оборудованный по последнему слову техники: сенсорный экран, керамическое покрытие, большой объем. Такая печь станет прекрасной заменой духовке.
- Очень понравился предыдущий вариант, но цена "кусается"? Попробуйте купить микроволновку б/у предыдущего поколения. Вы вряд ли заметите существенные отличия от флагмана, зато все удобства будут по карману.
Как приобрести технику б/у
Микроволновая печь — надежная конструкция, однако проверить работу прибора необходимо. Прежде чем включать устройство, обратите внимание, цела ли защитная решетка на дверце. Запускать работу прибора с царапинами на внутренней стороне стекла строго не рекомендуется. Такая микроволновка требует ремонта. Второй момент: печь должна нагревать продукты, воду и посуду, а не "крутить барабан" вхолостую. Могут также возникнуть проблемы с сенсорным экраном.