Матусевич Ніна Петрівна
Опыт работы
без опыта
Образование
Среднее специальное
Учебное заведение
Київський технікум громадського господарства
Специальность
технік-технолог приготування ї
Период обучения
с сентября 1987 по апрель 1989
Дополнительная информация
Досвід роботи сімейний кухар з 06.21 по 24.02.22р. приготування страв різних кухонь, складання меню та списку продуктів, контроль якості і термін споживання продуктів, сервіровка стола та подача блюд, прибирання робочої поверхні кухні. сімейний кухар з 04.2019 по 05.2021, закупка продуктів з господинею, приготування різних страв по меню, прибирання робочого місця. Сімейний кухар з 03.2016 до 01.2019 приготування страв різних кухонь та дієтичних блюд, робота по 2-х меню( доросле, дитяче), складання меню та списку продуктів, закупка продуктів на своєму автомобілі, контроль якості і термін споживання продуктів, сервіровка стола та подача блюд, прибирання робочої поверхні кухні, догляд за VIP гардеробом, поміч по дому, виклик та контроль сервісних служб. Кухар-кондитер 06.2015 по 03. 2016 ресторан Хуторець на дніпрі; Кухар універсал, мясник з 04.2009 по 04.2015 кафе Халяль ТОВ Абрамович приготування подача їжі, знання правил та навиків обслуговування клієнтів, обслуговування банкетів, фуршетів на вищому рівні Кухар бригадир(су-шеф) 07.2001 по 03.2009 ресторан Княжий двір планування та організація робочого дня, управління персоналом, заказ продукції, контроль роботи персоналу, знання правил і навиків обслуговування клієнтів, робота з калькуляційними картами, приготування та подача блюд, обслуговування та приготування обідів для відвідувачів і VIP-персон на державному та дипломатичному рівні. Кухар 5 розряду 1.08.2000 по 10.01.2001 НАК Нафтогаз України Кухар 15.07.1997 по 20.12.1998 МП Левый берег Домашній кухар з 03.1995 по 07.1997 Європейське Товариство, (дипломатія); приготування та подача їжі для сім'ї, обслуговування та приготування їжі для VIP-персон на державному та дипломатичному рівні. Кухар 5 розряду 1991 по 1995 шкільна столова Освіта: Середньо-спеціальна, з 09.1987 по 04.1990,КТГХ ; київський технікум громадського харчування, технік-технолог приготування їжі, кухар 5 розряду, Додаткова освіта: курси крою та шиття, кат.В, стаж керування автомобілем більше 10 років. Професійні та інші навички: Професіонал в приготуванні різних страв, швидке пристосування до вподобань клієнта, відповідальна та чесна, охайна, коректна та пунктуальна, добре володію знаннями роботи і призначення кухонної техніки, домашнього інвентаря. Шкідливих звичок не маю, веду здоровий спосіб життя, набутий імунітет після одужання від коронавірусу, займаюсь фізкультурою, захоплююсь квітами та пошиттям одягу. Російська ─ вільно. Українська ─ вільно. Рекомендації: маю, надам за вимогою. Робота в м. Києві, з\п за домовленістю. -Ніна Петрівна
Вас так же может заинтересовать
Договорная