-
Сообщения
-
Избранное
-
Войти
Город
Изготовим решетки и направляющие для барбекю, мангала.
На такой решете отлично жарятся овощи, рыба, мясо, и много разной другой вкуснятины!
В отличие от решеток из тонкой проволоки, решетка из квадратных прутьев имеет большую собственную теплоемкость, жарка происходит не только за счет тепла углей, но и за счет тепла решетки. По сути, решетка усредняет температуру, если огонь слишком жаркий то часть жара отбирается решеткой, если огня мало то решетка отдает накопленное тепло.
Также, на решетку можно поставить сковороду, кастрюлю, казан – она выдержит!
Перед первым использованием решетку рекомендуется прокалить на хорошем жару с легкими языками пламени и по горячему несколько раз смазать растительным маслом или салом. Достаточно быстро на решетке образуется нагар – он будет выполнять антипригарные функции не хуже тефлона. Не рекомендуется соскабливать. Перед закладкой мяса, решетку гриль следует еще раз смазать растительным маслом и протереть бумажным полотенцем. После жарки почистить. Лучше всего деревянной лопаткой. Уход такой же как за чугунной посудой или казаном. Хранить в сухом месте, слегка смазанной растительным маслом. Срок годности неограничен.
На такой решете отлично жарятся овощи, рыба, мясо, и много разной другой вкуснятины!
В отличие от решеток из тонкой проволоки, решетка из квадратных прутьев имеет большую собственную теплоемкость, жарка происходит не только за счет тепла углей, но и за счет тепла решетки. По сути, решетка усредняет температуру, если огонь слишком жаркий то часть жара отбирается решеткой, если огня мало то решетка отдает накопленное тепло.
Также, на решетку можно поставить сковороду, кастрюлю, казан – она выдержит!
Перед первым использованием решетку рекомендуется прокалить на хорошем жару с легкими языками пламени и по горячему несколько раз смазать растительным маслом или салом. Достаточно быстро на решетке образуется нагар – он будет выполнять антипригарные функции не хуже тефлона. Не рекомендуется соскабливать. Перед закладкой мяса, решетку гриль следует еще раз смазать растительным маслом и протереть бумажным полотенцем. После жарки почистить. Лучше всего деревянной лопаткой. Уход такой же как за чугунной посудой или казаном. Хранить в сухом месте, слегка смазанной растительным маслом. Срок годности неограничен.
VIP
ТОП
20 000 грн.
Мангалый комплекс
VIP
ТОП
Угольный гриль Char-Broil Kettleman-Gril Club . Классический дизайн скрывает передовые технологии - систему приготовления TRU-Infrared и систему управления циркуляцией горячего воздуха . Цена в магази...
VIP
ТОП
270 грн.