Шприц вакуумний роторний Handtmann VF 50

Технічні характеристики
• Модель (Type): VF 50
• Серійний номер (No): 17910
• Рік випуску (Start): 2004
• Напруга живлення (V): 400 В (трифазна мережа, 3~)
• Струм (A): 11 А
• Частота (Hz): 50 Гц
• Потужність (kW): 4 кВт
• Продуктивність наповнення: до 2600 кг/год (стандарт для цієї моделі)
• Тиск наповнення: до 55 бар

Handtmann VF 50 — це компактний вакуумний наповнювач роторного типу, що ідеально підходить для невеликих та середніх цехів. Він використовується для точного порціонування м'ясного фаршу та інших харчових мас у будь-яку оболонку.
Ключові переваги:
• Бережне ставлення до сировини: Завдяки лопатевій системі подачі структура фаршу не порушується, що критично важливо для якості ковбас.
• Висока точність: Мікропроцесорна система керування забезпечує мінімальні похибки у вазі кожної порції.
• Універсальність: Може працювати з перекрутчиком для автоматизації виробництва сосисок та сардельок.
• Надійність: Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, що відповідає суворим гігієнічним нормам.
Цей апарат виготовлений у Німеччині (м. Біберах) компанією Albert Handtmann Maschinenfabrik, яка є світовим лідером у виробництві обладнання для харчової промисловості.