Кози в Вінницькій області

Який догляд потрібен козі

Щоб тримати в господарстві козу, потрібно не так багато зусиль, як може здатися спочатку. Ці копитні невибагливі і вимагають менше уваги, ніж корови. Для людини, яка любить тварин, утримання стада кіз не дуже обтяжливе, а одна-дві особини і зовсім не доставлять клопоту.

Щоб козяче молоко було смачним, необхідно дотримуватися кількох правил. Козам потрібен:

• теплий хлів
• доступ до води і корму в достатній кількості
• щоденні прогулянки
• чистота
• сухість
• регулярне вичісування
• догляд за копитами
• щотижневе купання в содовому розчині

Як себе почувають кози в домашніх умовах

Мода на екзотичних домашніх тварин не обійшла стороною і козу. Карликові породи добре приживаються в будинку, а завдяки природній зграйності не конфліктують з іншими вихованцями. Так, у камерунських кіз абсолютно відсутній неприємний запах, характерний для більшості інших порід. Представники цього виду в комфортних умовах доживають до 15-20 років. Єдина незручність — необхідно взути кізочку у відповідне взуття, щоб не страждати від наполегливого тупоту рухливої тварини.

Які породи кіз розводять у Вінницькій області

Племінне розведення кіз — прибутковий бізнес, яким в Україні займається понад двадцяти господарств. Крім продажу тварин, частина з них також виробляє молоко і молочні продукти. Особливою пошаною користується праця українських сироварів, які змішують козяче, овече і коров'яче молоко в різних пропорціях для отримання нових сортів м'яких і витриманих сирів. У числі молочних порід користуються попитом:

• зааненська
• альпійська
• ламанча
• тоггенбурзька

М'ясні особи навпаки, не надто популярні. В області можна купити бурську козу, але частіше зустрічається англо-камерунська, універсальна порода. Ще гірше йде справа з продажем пухових порід кіз, у Вінницькій області придбати їх практично неможливо.