Кавомолки

Смак кави багато в чому залежить не тільки від самого сорти зерен, але і від помелу. Кавомолки представлені в широкому асортименті, тому іноді важко визначитися з вибором. Якісна конструкція володіє такими характеристиками:

• робить рівномірний помел;
• мінімально нагріває зерна;
• має функцію регулювання.

Всі моделі кофемолок поділяються на такі категорії: ротаційні, жорнові, ручні. Є кавоварки з вбудованою функцією помелу, однак такі конструкції менш продуктивні.

Ручні кавомолки

Ручні моделі є найбільш бюджетними. У таку конструкцію засипають зерна, які під тиском дисків перетираються. В залежності від того, помел якою мірою вам потрібен, ви можете регулювати відстань між дисками.

Моделі з кераміки найбільш якісні, т. к. вони зберігають смакові якості кави, а от металеві відрізняються міцною і довговічною конструкцією.

Ротаційні кавомолки 

Ротаційні кавомолки своїм принципом роботи нагадують невеликий блендер, т. к. справляються і з іншими продуктами: горіхи, цукрова пудра, пластівці та ін. При цьому відрізняються невисокою ціною. Особливості вибору:

• Механізм роботи здійснюється за допомогою ножів, які швидко обертаються, тим самим перемелюючи зерна. Таким чином, якщо хочете сильно дрібне подрібнення, потрібно дивитися на наявність високих швидкостей роботи.
• Потужність може варіюватися від 140 до 220 Вт: чим вище значення, тим дрібніше помел.
• Спосіб управління: можна утримувати кришку кавомолки впродовж всього процесу приготування або просто натиснути на кнопку «Пуск». Все залежить від того, з яким способом вам комфортніше працювати.
• Обсяг завантаження впливає на те, яка кількість кави ви зможете приготувати за раз.

Ротаційні моделі ідеально підходять для подальшої варіння кави в турці.

Жорнові кавомолки

Жорнові моделі - це професійні кавомолки, які відрізняються можливістю регулювати помел. При цьому конструкція забезпечує рівномірний подрібнення і не нагріває зерна при роботі.

Особливості моделей:

• Подрібнення зерен здійснюється за рахунок сталевих дисків. Тому виходить рівномірний помел, який придатний для варіння експрессо, капучино, мокко.
• Можливість встановлювати ступінь подрібнення.
• Відрізняються великим об'ємом завантаження: 250-300 гр., що є ідеальним варіантом для офісів.

Електрична кавомолка також може перемолоти цукор, спеції, горіхи. Однак потрібно звертати увагу на особливості кожної моделі: деякі конструкції призначені виключно для помелу кави.

Придбати кавомолку, б/в, можна на одній з кращих торгових майданчиків - дошка оголошень BON.ua Україна. Ви зможете підібрати для себе будь-яку цікаву для вас модель кавомолки. Оголошення, як правило, містять не тільки інформацію, але і фотографії товару: ви зможете оцінити не тільки технічні характеристики, але і зовнішній вигляд обраної моделі.