-
Головні рубрики
Ложка — важливе кухонне приладдя
Перший столовий прилад, який потрапляє до рук людини — звичайно ж ложка. Спочатку маленького розміру і з м'якими краями, пізніше — великі, виготовлені з різних металів. Без них важко уявити побут, адже жоден день не обходиться без використання цього приладу.
Матеріали, з яких виготовляють ложки
Одними столовими приборами ми користуємося щодня, а інші зберігаємо для особливого випадку. Все залежить від матеріалу, який використовується для їх виготовлення. Ложки бувають:
- нержавіючі
- сталеві
- мірні
- дерев'яні (в тому числі декоративні)
- мельхіорові
- срібні
- пластикові
- силіконові
Вироби з дорогоцінних і напівдорогоцінних металів
Золотий посуд рідко зустрінеш в сучасному світі. А ось срібні ложки часто є сімейною реліквією, яка передається у спадок. Ними сервірують стіл у особливо урочистих випадках. Однак, більш регулярне користування срібним посудом є профілактикою бактеріальних і вірусних інфекцій. На перший зуб малюку традиційно дарують саме срібну ложечку, адже бактерицидні властивості цього металу відомо приблизно з 15 століття.
Види столових приладів
Ложки відрізняються між собою за формою і розміром. Залежно від геометрії черпала і довжини рукояті їх використовують для різних цілей. На ринку ви знайдете такі різновиди ложок:
- кавові
- чайні
- десертні
- столові
- мірні
- барні
- коктейльні
- для морозива
- для меду
- для цукру
- сувенірні (до яких відноситься також ювелірна ложка-загребушка з дорогоцінних металів)
Особливості столових ложок
Ця одна з найнеобхідніших різновидів виробів. Цей кухонний предмет використовують для перших страв або негустих гарнірів. Їх відмінна риса — об'єм. У стандартних моделях він становить 18 мл, хоча може трохи варіюватися в одну або іншу сторону. Для повсякденного використання популярні мельхіорові ложки. Вони виготовлені зі сплаву міді та нікелю, іноді з додаванням заліза. Такі прилади виходять міцними. Але при неналежному поводженні мельхіоровий посуд швидко окислюється і темнішає.
Як продовжити термін служби ложок
Як і інші вироби з металу, столові прилади вимагають дбайливого поводження і нескладного догляду. Щоб посуд довгі роки зберігав вигляд нового, дотримуйтеся деяких правил:
- уникайте тертя предметів одне з одним
- чисті вироби протирайте насухо м'якою тканиною
- щоб додати блиску, обробіть посуд розчином соди або оцту
- зберігайте столові прилади в сухому місці, незалежно від матеріалу, з якого вони виготовлені
Де придбати столове приладдя
Купити в Україні різноманітні ложки можна на сторінках сайту BON.ua. Тут знайдуться як поодинокі товари, так і комплекти столових приладів для повного сервірування святкового столу. Тут є можливість вибрати недорогу повсякденну продукцію, якісні прилади відомих брендів або раритетні товари на вторинному ринку.