Блюда иностранной кухни Г.П.Фесенко, П.И.Куцелепо, П.А.Василюк

БЛЮДА ИНОСТРАННОЙ КУХНИ Г.П.Фесенко, П.И.Куцелепо, П.А.Василюк
461 рецепт приготовления блюд
Издательство _Вища школа_, Киев, 1972 год. Тираж 600000. 168 стр.
Обложка мягкая.
Формат 145х200 мм
Состояние книги удовлетворительное.
Цена 120 грн.
В книге приведена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных национальных блюд болгарской, венгерской, немецкой, польской, румынской и чехословацкой кухни.