Кофемолки

Вкус кофе во многом зависит не только от самого сорта зерен, но и от помола. Кофемолки представлены в широком ассортименте, поэтому иногда трудно определиться с выбором. Качественная конструкция обладает такими характеристиками:

• делает равномерный помол;
• минимально нагревает зерна;
• обладает функцией регулировки.

Все модели кофемолок делятся на такие категории: ротационные, жерновые, ручные. Есть кофеварки со встроенной функцией помола, однако такие конструкции менее производительны.

Ручные кофемолки

Ручные модели являются наиболее бюджетными. В такую конструкцию засыпают зерна, которые под давлением дисков перетираются. В зависимости от того, помол какой степени вам нужен, вы можете регулировать расстояние между дисками.

Модели из керамики наиболее качественны, т. к. они сохраняют вкусовые качества кофе, а вот металлические отличаются прочной и долговечной конструкцией.

Ротационные кофемолки 

Ротационные кофемолки своим принципом работы напоминают небольшой блендер, т. к. справляются и с другими продуктами: орехи, сахарная пудра, хлопья и пр. При этом отличаются невысокой ценой. Особенности выбора:

• Механизм работы осуществляется с помощью ножей, которые быстро вращаются, тем самым перемалывая зерна. Таким образом, если хотите сильно мелкое измельчение, нужно смотреть на наличие высоких скоростей работы.
• Мощность может варьироваться от 140 до 220 Вт: чем выше значение, тем мельче помол.
• Способ управления: можно удерживать крышку кофемолки на протяжении всего процесса приготовления или просто нажать на кнопку «Пуск». Все зависит от того, с каким способом вам работать комфортней.
• Объем загрузки влияет на то, какое количество кофе вы сможете приготовить за раз.

Ротационные модели идеально подходят для дальнейшей варки кофе в турке.

Жерновые кофемолки

Жерновые модели - это профессиональные кофемолки, которые отличаются возможностью регулировать помол. При этом конструкция обеспечивает равномерное измельчение и не нагревает зерна при работе.

Особенности моделей:

• Измельчение зерен осуществляется за счет стальных дисков. Поэтому получается равномерный помол, который пригоден для варки экспрессо, капучино, мокко.
• Возможность устанавливать степень измельчения.
• Отличаются большим объемом загрузки: 250-300 гр., что является идеальным вариантом для офисов.

Электрическая кофемолка также может перемолоть сахар, специи, орехи. Однако нужно обращать внимание на особенности каждой модели: некоторые конструкции предназначены исключительно для помола кофе.

Купить кофемолку б/у можно на одной из лучших торговых площадок - доска объявлений BON.ua Украина. Вы сможете подобрать для себя любую интересующую вас модель кофемолки. Объявления, как правило, содержат не только информацию, но и фотографии товара: вы сможете оценить не только технические характеристики, но и внешний вид выбранной модели.