Стандартные объявления

4 199 грн.

Сковорідка із нержавіючої сталі 28 см

Б/у • Нержавеющая сталь

Ивано-Франковск
21.07.2026

700 грн.

Сковорода новая диаметр-24см.

Новый • Алюминий

Кривой Рог
10.07.2026

11 299 грн.

Сковорода - сотейник фирмы Цептер

Новый • Нержавеющая сталь

Харьков
26.06.2026

15 715 грн.

Набор из пятиантикварных английских медных сковородок

Б/у • Медь

Киев
08.06.2026

1 300 грн.

Сковорода 28 см із нержавіючої сталі FoREST

Новый • Нержавеющая сталь

Львов
18.05.2026

1 299 грн.

Сковорода Tefal Day by Day 20 см, з кришкою, алюміній, бакеліт, скло

Новый • Алюминий

Киев
26.01.2026

850 грн.

Пательня кругла 28 см

Новый

Харьков
24.01.2026

565,4 грн. 925.20 грн.

Сковорода Vinzer с антипригарным покрытием.

Б/у • Алюминий

Николаев
31.12.2025

4 490 грн.

Сковорода Кольчугинский завод.

Б/у

Киев
22.11.2025

250 грн.

Сковорода WOK-ВОК-премиум (нерж)

Новый

Киев
05.04.2025

199 грн.

Виды сковородок

Тушить, жарить, пассировать, запекать — сковородки стали незаменимым аксессуаром на каждой кухне. Их производят различных форм и размеров, из разнообразных материалов и с большим выбором антипригарных покрытий. От типа покрытия зависит качество приготовленной еды и долговечность самого изделия. Такой материал как тефлон уверенно теряет былую популярность. Его место занимают сковородки с гранитным или керамическим покрытием.

Типы материалов

Сырье, которое используется в изготовлении кухонной утвари, влияет на устойчивость изделий к деформации и перепадам температуры. Некоторые сковородки подходят для индукционных плит, а другие — только для газовых и электрических. При выборе ориентируйтесь также на безопасность, вес и предполагаемую интенсивность использования:

керамические сковородки экологичны, покрытие состоит из природных компонентов, но они плохо переносят резкую смену температур
нержавеющая сталь устойчива к коррозии, хорошо держит тепло и не выделяет вредные вещества
каменное покрытие обеспечивает прочность, износостойкость и высокую теплопроводность
алюминиевые модели дешевые и легкие, чаще всего с антипригарным покрытием
чугунные изделия тяжелые, но безопасные в использовании, при правильном обращении служат десятки лет

Как ухаживать за чугунной сковородой

Чугун имеет пористую поверхность, что позволяет сформировать естественное антипригарное покрытие. Для этого чистую посуду смазывают столовой ложкой растительного масла, переворачивают вверх дном и помещают на час в духовку с температурой 170-180 градусов. Защитный слой помогает избежать пригорания продуктов и предотвратит появление ржавчины.

Как выбрать сковороду в зависимости от назначения

И опытная хозяйка, и профессиональный повар знают, что от формы посуды зависит ее функционал. Всегда можно подобрать универсальный вариант, который подойдет практически для всего. Однако, специальная посуда имеет свои преимущества в процессе приготовления определенных блюд.

Жаровня имеет толстое дно, благодаря чему продукты равномерно пропекаются. Небольшие термоустойчивые ручки позволяют использовать ее на плите и в духовке.
Сотейник — это комбинация сковороды с кастрюлей. Толстое дно и стенки препятствуют пригоранию еды.
"Блинница" отличается невысокими бортами. Материал дна способствует распределению тепла для равномерного пропекания блинов.
Вок подойдет поклонникам азиатских блюд. Небольшое плоское дно и высокие тонкие стенки помогают быстро приготовить сочные овощи и мясо.
Сковорода гриль-газ или гриль — для приготовления барбекю прямо на кухне.
Сковорода из культивированного диска для костра — удобная посуда для похода или пикника.

Особенности и разновидности сковородок гриль

Этот тип посуды позволяет жарить без использования масла. Мясо и овощи напоминают те, которые приготовлены на мангале. А для еще большего сходства, используют сковороду гриль-газ. Она имеет круглое отверстие по центру. Это помогает добиться полноценного вкуса гриль-блюд.

Где купить хорошую сковороду

Портал BON.ua предлагает вашему вниманию продукцию украинских и зарубежных брендов:

Биол
Тефаль
Рондел
Бергофф
Винзер

Подробнее

Сковороды