Свиньи

Почему разводить свиней выгодно

Разведение свиней всегда считалось прибыльным делом ― и не случайно. При соответствующем уходе хозяин получает мясо, сало, шкуру, кости и щетину. Все это можно использовать для собственных нужд или выгодно реализовать, главное ― организовать бизнес правильно.

Правила выбора поросят

Иногда недобросовестные фермеры стремятся в первую очередь продать слабо развитых или больных животных. Чтобы не ошибиться, при покупке воспользуйтесь нашими рекомендациями. Обратите внимание на:

• возраст ― до 1-2 месяцев малыши питаются молоком матери, поэтому рассматривайте животное старше двух месяцев с весом 14-18 кг
• пол ― у кабанов мясо жесткое и, если их не кастрировать, имеет неприятный резкий вкус. Со свинками таких проблем не возникает: мясо в любом случае останется нежным и вкусным. Кастрация для них не обязательное условие, но она ускоряет рост
• порода ― определитесь, что вам более интересно: сало или мясо. Если требуется много сала и нежное жирное мясо, выбирайте миргородскую, венгерскую мангалицу, украинскую степную, черную породы. Для получения постного мяса подходят породы: эстонская, ландрас, пьетрен

Лучше покупать двух свиней: они быстрее освоятся к новой обстановке, а конкуренция за еду способствует усиленному питанию и быстрейшему росту.

Когда лучше купить поросят — зимой или летом

Мнения о сроках покупки расходятся. Обычно животных покупают весной, аргументируя это дешевым натуральным кормом и возможностью выпаса. Специалисты советуют покупать животных в начале зимы, приводя такие доводы:

• цена в ноябре-декабре падает в два раза
• поросенок, которого кормят органической пищей, растет медленнее. Для получения натурального полезного мяса лучше подержать животное подольше.
• купленную в начале зимы свинью забивают в ноябре следующего года. В холодное время это сделать проще, чем летом
• покупка двухмесячного животного в ноябре-декабре означает, что время беременности свиноматки пришлось на теплую летнюю пору. Она употребляла достаточно витаминов, что положительно сказалось на здоровье малыша
• потребуется меньше кормов и места в загоне

Чем хороши вьетнамские поросята

В последние годы стало популярным разведение животных вьетнамской породы. В чем их преимущество:

• они скороспелые: четырехмесячные свинки способны дать полноценное потомство. Таким образом, вложенные средства быстро окупятся и принесут доход
• в помете обычно 12-18 малышей. Простая математика: купив одну свинку за 200 долларов, можно получать доход от 2000 долларов каждые четыре месяца
• мясо и сало у породы необыкновенно вкусные и нежные
• прививать поросят не обязательно ― они обладают крепким здоровьем
• животные чистоплотны, отличают место для сна от туалета, поэтому проблем с уборкой не возникнет
• расходы на содержание минимальные: свиньи неприхотливы в еде. Расходы на семерых вьетнамских поросят составляют ту же сумму, что и на одного обычного

Тем, кто интересуется продажей поросят, нужно изучить объявления на сайте BON.ua.